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廣田有希

干しカゴと空
干し野菜研究室日誌

【11/3】太陽と友達になる”干し野菜”の講座。

By On 2017年10月31日

一度聞けば、一生使える干し野菜の講座♪ 太陽に当てるだけで、野菜の味が濃く、甘くなる。 ぽりぽり、コリコリ、 調味料もほとんど使わずに 美味し〜い料理ができるのが干し野菜。 まだ干してない!という方は是非この機会にいらしてみてください 詳しくはこちらからご覧ください♪   日照時間が短くなるこれからの季節 干し野菜で太陽チャージしましょう☀️… Read More

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干し野菜研究室日誌

とろけるキャラメル!干しバターナッツ

By On 2017年10月2日

頭の長い、おたふくみたいな形のバターナッツ。 今年になってから、よく目にしますが、 西洋カボチャのほっくり感には欠けます。 それもそのはず、日本かぼちゃと仲間らしい。   そんな時には干すに限る! 適当に切って、晴天の日に一日干します。   干したバターナッツはソテーに。 皮がしっかりしているので、 干すと皮が少し、やかましい・・・ ので、ソテーする場合には、皮を取り除いて干し ...… Read More

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Sunny Hands

Sunny Hands 新商品できました♪

By On 2017年9月19日

心身喜ぶおやつ          Oyatsu that makes you happy 子供にあげたくなる Oyatsu that you feel you wanna give it to kids 食事にもなる             Oyatsu that can be your joyful… Read More